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29培训（第3页）

“我们先分工。”他的声音不大，但很稳，“按照大家擅长的部分实施流水线作业。有人会杀鱼吗？”他扫视了一圈。

所有人都在互相看对方。

艾伦叹了一口气，他的肩膀往下塌了一点，像是做好了“虽然我也不太会但只能我上了”的准备。

“那我来——”

“我来吧。”

秀珠举起了手。

艾伦转过头看她，眼睛亮了一下，随即露出了一个“得救了”的表情。

“太好了，那你负责杀鱼。我来把控所有人的流程，切菜的、做主食的、调制酱料的……大家都各自找好自己的岗位！”

秀珠穿上防水衣服，戴上手套，坐上了杀鱼的板凳。

她活动了一下手指，拿起刀，找了一下手感。

围观的人群凑了过来。

秀珠握住一条鱼，鱼尾在她掌心里甩了两下，鳞片刮着她的手套。

她用刀背在鱼头上一敲，鱼身猛地弹了一下，然后软了下去。她翻过鱼，从尾部开始刮鳞，刀锋贴着鱼身斜着推过去，鳞片飞起来，刀尖从鱼腹的最深处划开，手指探进去，掏出的东西被扔进垃圾桶。

行云流水，像大润发杀了十年鱼的老师傅。

第一条鱼已经顺利归天。

围观的人群安静了一瞬，然后有人吸了一口气，有人发出了哇的一声。

同屋的女生最先反应过来，从人群中挤出来，拿了一个不锈钢盆，蹲在秀珠旁边，接住了处理好的鱼，开始清洗。

艾伦拍了拍手，把大家的注意力从秀珠的手上拉回来：“别看了别看了，切菜的，做什么的，大家都动起来吧！”

大家开始忙碌了。

有人把土豆切成了薯条的形状，有人在调制酱料。

意大利人在捣鼓大蒜和橄榄油，法国人在找月桂叶，日本人在研究酱油和味噌的比例。

锅碗瓢盆的声音在食堂里响起来，吵闹但真实。

秀珠一心一意地杀鱼。

远处的教官拿着记录本，一边看一边写。

秀珠杀完最后一条鱼，直起腰。腰像被人折了一下，发出一声细微的咯吱声。

她扶着案台站了一会儿，在唐人街洗盘子的阴影又加重了。

她擦了擦手，转过身，想看看大家准备怎么烹饪这些鱼。

然后，她的脑袋也开始疼了。

面前，正在上演一场小型的世界大战。

法国人坚持要做马赛鱼汤，说这是对鱼的最高礼遇。

日本人说要保留鱼的本味，必须是刺身。

意大利人说要炸，炸到金黄酥脆，配柠檬汁。

哥伦比亚人说要做炖鱼，加椰奶和香料，味道浓郁得像南美的雨林。

秀珠默默地站在一旁，心想：鱼都快投胎了，这群人还没有达成一致。

艾伦站在战场中央，左看看右看看，像是在看一群谁也不服谁的辩论选手。他转过头，目光穿过人群，落在秀珠身上。

“你觉得呢？你贡献值最高，我们听你的！”

其余人纷纷附和。