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第12章 抓怪兽（第2页）

“多少？一百个？！”

江屹点点头，语气平静：

“对，就是一百个。”

陈彪一想到这个数字，手腕就不由得发酸，感觉已经开始抽筋了。

他嘆了口气，拿出一个鸡蛋准备开始磕。

江屹却突然补充道：

“而且，只要蛋黄，不要蛋清。”

陈彪的手停在半空中，一脸震惊地转过头：

“啥？！只要蛋黄？那蛋清呢？扔了？！”

江屹淡淡回答道：

“扔了。”

陈彪一听这话，当场叫唤起来，心疼得直拍大腿：

“臥槽！败家啊！屹哥，这可是土鸡蛋！一块五一个！你把蛋清扔了？这不等於花钱打水漂吗？能不能留著咱们自己炒著吃？这也太浪费了！”

江屹拿过一个密封保鲜盒，开始熟练地单手磕鸡蛋。

手指轻轻一滤，圆润的蛋黄就滑进了盒子里，清澈的蛋清则流进了旁边的垃圾桶。

江屹看著一脸肉疼的陈彪，语气坚决，不容置疑：

“一百个鸡蛋的蛋清，你打算吃到明年吗？”

“黄金蛋炒饭，讲究的是『金包银。蛋黄包裹米饭，口感酥沙、浓郁。如果混入蛋清，炒出来会有白色的絮状物，不仅影响美观，还会让米饭发硬，破坏口感。”

江屹顿了顿，眼神变得锐利：

“彪子，咱们卖的是二十块。任何一点瑕疵，都是对顾客钱包的侮辱。哪怕是路边摊，也要有五星级的標准。扔！”

陈彪看著垃圾桶里的蛋清，感觉那流走的不是蛋清，而是他白花花的银子。

但他看著江屹专注的神情，知道拗不过这个固执的大厨。

最后只能咬著牙，含泪开始磕鸡蛋：

“扔！老子扔！为了赚钱，老子今天就是个莫得感情的磕蛋机器！”

厨房里，响起了单调而清脆的敲蛋声。

“咔嚓、咔嚓、咔嚓……”

……

不知过了多久。

蒸箱“叮”的一声，停了。

江屹打开箱门，一股浓郁醇厚的米香，混合著淡淡的猪油香，隨著腾腾的热气瞬间充斥了整个房间。

这味道太纯粹了，不用任何装饰，就是最原始的稻穀香。

陈彪凑过来深吸了一口气，感慨道：