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大堂里，楼梯上，几十号人正忙得脚不沾地。

擦桌子的，抹窗户的，扫地拖地的，搬东西的……

孙瑛站在中间，手里拿着个簿子，正跟一个管事的说话。她今日穿了身赭色棉袍，头发全拢在脑后，扎成个利落的髻，显得格外精神。

“东家来了——”不知谁喊了一声。

大堂里瞬间安静下来。

所有人都停下手里活计，转头看过来。

庄晚冲他们点了点头，“你们忙吧。”

说着，牵着季云溪的手，往楼上走。

她这几天一直在楼里，大家都认识了。就是季云溪，有些人是头一次见。

等她们上了楼，底下才重新响起嗡嗡的议论声。

“旁边那个是东家娘子吧？真好看。”

“听说东家以前是醉仙楼的少东家，后来自己出来单干了……”

“我都听说了，跟着东家干，亏待不了咱们。工钱比别家高两成呢。”

“可不是，我家那口子都说，让我好好干……”

孙瑛清了清嗓子，议论声立刻停了。

“昨天教你们的规矩，都记住了没？”

“记住了！”众人齐声应道。

“再给我背一遍，见到客人，第一句话说什么？”

“客官里边请，小心台阶。”

“接下来要问什么？”

“问客官几位，想坐哪儿？”

“客人坐下了，第一件事做什么？”

“倒茶。”

“客人点菜，要记清楚什么？”

“忌口，口味，要不要酒水——”

“好。”孙瑛满意地点点头，“几位负责点菜的，到这边来，轮着把菜单背一遍。其他人继续干活。”

众人轰然应声，又忙活开了。

二楼和三楼的雅间也已经收拾妥当。

庄晚一间一间看过去，检查桌椅摆设，窗明几净，原本紧绷的脸色稍微缓了些。

季云溪跟在她身后，看着那些崭新的桌椅，明亮的窗户，心里也高兴。

走到三楼最里头那间最大的雅间，庄晚推开窗。

冷风灌进来，带着清晨特有的清洌味道。

从这里看出去，湖面平静，波光粼粼，让人心情舒畅。而左侧望过去，一整条街尽收眼底。远处的屋瓦，近处的行人，都看得清清楚楚。

“视野是好。”季云溪也探出头看。

庄晚唇角弯了一下：“等会儿咱第一顿饭，就在这儿吃，好不好？”

季云溪眼睛一亮：“好呀，太好啦，我都没想到自己也能在这样的地方吃饭。”

庄晚道：“傻瓜，这地方不是租的，是咱买下来的，不管迎不迎客，这都是咱的地方。”

季云溪听着，开心得如在云端。

等着她东摸摸西摸摸摸够了，庄晚才道：“走，咱去后厨看看。”

后厨就连着主楼，从雇工专门的楼梯下去，很快就到。