然后收拾剩下的三张旧桌子。桌面用湿布擦了三遍,油渍和灰尘擦掉之后,露出底下发黄的木头。裂缝那张,她从厨房找了根细铁丝,沿着裂缝两侧各钉了两个小孔,铁丝穿过去绞紧,裂缝合拢了。晃腿那张,砖头扔了,从灶台底下翻出一截木条,用刀削成合适的尺寸,钉上去当桌腿。
八把旧凳子,能修的修,不能修的淘汰。最后剩了五把能坐稳的。
忙了将近一个小时。
苏婉从楼上下来,看到铺面里的变化,愣住了。
"阿妹,这桌子……"
"买的。"林晚秋把抹布在水龙头下冲了冲,"折叠的桌椅,搬起来也方便"
"哪来的钱?"
"没花多少。"
苏婉走过来,手掌在桌面上划了一下。光滑,没有毛刺。她又在椅子面上按了按,实木的,结实。
"这木头不错。"她小声说了一句。然后看了看那三张修过的旧桌子,又看了看窗边那张新的,嘴巴动了动,没说出来。
"现在铺面能坐人了。"林晚秋把最后一把椅子摆正,退后两步打量整个铺面。
窗边一张新桌子四把新椅子,靠墙三张旧桌子配旧凳子。四张桌子,能坐十六个人。新旧混搭不太协调,但至少——干净、稳当、能坐。
苏婉站在楼梯口,手搭在扶手上,看着铺面里那张新桌子出了一会儿神。
"你阿爸在的时候,也想换桌椅来着。"她的嗓音低了下去,"攒了半年的钱,结果……"
——
傍晚六点收摊。
奶茶六十八杯,三十四块。普通菠萝油三十个,四块五。★★菠萝油九十个,三十六块。其中十个是送给肥波的,不算钱。
总计:七十四块五。
加上之前攒的一百四十五,累计营业额二百二十块。还差七百八十。两天。
她坐在灶台前,指甲掐进掌心。
得找更多的路子。光卖菠萝油不够,品种太单一。码头工人不一定都爱吃面包。
前世做美食博主的时候,三明治是她做得最多的品类之一。面包片煎过,夹上煎蛋、生菜、一点沙拉酱。简单、便宜、管饱。不需要系统配方,她自己就能做。
她翻了翻厨房里的材料。面包可以用菠萝油的面团来做,薄一点,煎成饼状。鸡蛋有。生菜只剩一点,明天一早得去市场买一些。沙拉酱没有现成的,但蛋黄加植物油加点盐用力搅,能做出简易版的美乃滋。前世她做过不下十次。
说干就干。
铁锅抹一层薄油,小火,面包片两面煎到金黄。鸡蛋打在中间,煎成溏心。面包片夹住鸡蛋、生菜、一抹美乃滋,对折。
卖相不算好看。面包片不够方正,边缘有点焦。但掰开来看,蛋黄流出来裹着美乃滋,颜色漂亮。厨房里弥漫着一股焦香,混着蛋液的腥味和美乃滋的酸甜。
她咬了一口。面包焦脆,鸡蛋嫩滑,美乃滋的酸甜刚好解了油。能打七分。比前世用专业设备做的差了一些,但在这个年代,这个水准已经远超街边小吃了。
系统面板闪了一下:
【叮!自创菜品成功——鸡蛋三明治★★】
【品质:普通】
【效果:饱腹+30%(持续2小时)】
自创的★★,没花一个经营点。
饱腹+30%,持续两小时。比菠萝油的体力+2更适合码头工人。他们需要的不是爆发力,是能撑一整个下午不饿。
定价四毫。跟★★菠萝油一个价。饱腹效果持续两小时,对码头工人来说比吃一顿五毫的快餐还划算。而且三明治有蛋有菜有面包,营养均衡,吃一个顶一顿饭。
她闭上眼在脑子里过了一遍。三明治可以做,一个铁锅就够,不需要烤箱。
不过光三明治还不够。码头工人下午茶歇的时候想吃点甜的。菠萝油太顶饱,三明治是咸的。得有个轻巧的甜点。
蛋挞。