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日常（第4页）

林建军沉默了几秒，端起茶杯抿了一口。茶凉了，涩味明显。放下杯子的时候杯底磕在桌面上发出一声闷响。

"看来这一招不够用了。"他说，"荣记继续开下去也是小打小闹，影响不了她。"

"那接下来怎么办？"

"断她的货。"他的目光落在账本上一行字迹上——那是一个供应商的名字，字迹潦草，末尾画着一个圈。"供货商的线我已经打了招呼，鸡蛋、面粉、牛油，三天内全部停供。看看她那点本事能撑几天。"

阿炳站直了身子："要是她找别的供应商呢？"

"桂林街附近能做大宗食材批发的就两家。一家陈启明——这个人我暂时不动他，太干净，动了他容易起疑。另一家就是我刚才说的那个人。我把几家批发商的关系理顺了，除了陈启明，谁都供不了她。"

"明白。"

"还有件事。"林建军从椅子站起来走到窗边，望着外面黑漆漆的夜色，"肥波那条线盯紧点。我要知道她每天送多少菠萝油过去，每次多少钱。赌约还剩多少天，也给我打听清楚。"

"是。"

阿炳转身离开。门关上的时候带起一阵穿堂风，台灯的火苗晃了一下。林建军在原地站了很久，直到火苗安定下来重新变回一小团幽蓝的光。

他又坐了回去，翻开账本，在最新一页写下一行字："二十五日，供应链施压启动。预计十五天内见效。"

笔尖划破纸面，墨迹微微晕开。

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周日。

林记这边又推出了一些新品：双皮奶、红豆沙，以及蒜香鸡翼包。鸡翼包是新尝试的，先用姜葱蒜盐腌制过夜，然后用低温油炸透，再用高温烤一分钟上色，表皮焦脆、内部多汁，蒜香味穿透酥皮渗入鸡肉纤维。四个一组装盒，售价两块五。

另外苏婉新做的椰蓉卷也在窗口上架。圆筒形的金黄色面包表面刷了一层薄薄的糖浆闪着微光，每个切面上能看到均匀的椰蓉层。第一天做不太熟练——三个烤过头了颜色偏深，但她调整了炉温第二次出来的色泽就很均匀。二十个椰蓉卷不到一个小时全卖完了，有个老街坊买了五个打包带走，嘴里念叨着"明天记得留着"。

阿强来了，带了三个工友。第一个鸡翅包咬下去的时候他停了半拍，咀嚼了两下才点头："嗯。有料。"

"明天试试新的砂锅粥。"林晚秋说，"今晚提前熬了骨头汤底，早上配大米煮。"

"又要加班？"阿强打量了她一眼——眼圈下面有两团淡淡的青影。

"习惯了。"她笑了笑，把一笼刚出炉的猪仔包端到柜台上，热气腾腾的，表面刷了一层薄蜂蜜，闪着金色光泽。

午市过后，试卖的窗口才真正热闹起来。

昨晚泡上的红豆早熬成了沙，陈皮放了两片，糖用得克制，稠而不腻，两毫一碗；双皮奶是苏婉头一回做——第一锅奶皮结得薄，倒出来不成形，第二锅她把火压小，等奶面起了一层膜才动手，出来的双层奶皮厚实光滑，用瓷勺一按，颤巍巍地晃。

街坊们图新鲜，你一碗我一碗，不到一个钟头两样都见了底。一位阿婶端着双皮奶先凑到鼻尖闻了闻："又滑又香，糖水铺嗰碗都冇咁滑。"旁边有人接话："糖水铺要五毫一碗，呢度先三毫，抵食。"林晚秋只做限量，卖完就在窗口挂出"明日请早"的木牌——这一挂，倒比敞开卖更吊人胃口。

冻柠茶她暂时压下了。冰块是道坎——铺里没有制冰的家什，这个天气也还不到喝冰饮的时候。她盘算着，等天热起来、跟冰厂谈好订冰的事，再把它推出来不迟。

周日下午四点，苏婉在后院晾衣服。院子里晒了三条毛巾、两件衬衫、一条碎花裙——那是她自己的，颜色是陈旧的粉色，洗了很多次已经褪成浅藕荷色。晾衣架是两根竹竿搭成的简易结构，一端架在水缸上，另一端撑着木桩。风吹过来，衣物轻轻晃动，水珠滴落在水缸边缘发出细微的叮咚声。

她把林晚秋昨天换下来的围裙也挂了上去。蓝色粗布材质，左下角有一块洗不掉的黄色污渍——那是牛油不小心滴上去的，烫进去的，无论怎么搓都残留一个椭圆形的印记。苏婉捏着围裙边端详了一会儿，然后把它展开抖了抖，挂好。

屋里传来翻账本的声音。林晚秋还在算本周的数据。苏婉听了听，嘴角微微弯了一下，然后走进屋拿了块干毛巾擦了擦手上的水珠。

"早点睡。明天还要早起。"

"知道了。"

窗外，天色暗下来。远处传来电车驶过的金属摩擦声，叮叮当当的，渐行渐远。整条桂林街沉入傍晚的平静中——炊烟升起，煤气炉打火的咔哒声此起彼伏，隔壁裁缝铺关门落锁的吱呀声夹杂着一句"改好了啊记得来拿"的吆喝。

生活照常进行。

而在街的尽头，荣记茶档的霓虹灯牌依旧闪烁着红光。灯管接触不良，每隔十几秒就会暗一下，像一只眨眼的红色独眼。没有人注意到它，但每天晚上十点之后，最后一个经过巷子的人都能看见那道暗红色的光在黑暗里明明灭灭。