除夕的傍晚,天色早早沉了下来,窗外飘着细碎的小雪,家家户户的窗户里都透出暖融融的灯光,街巷里隐约传来零星的鞭炮声,年味儿裹着寒风漫进小城的每一个角落。
于恒家的客厅里,暖黄的台灯亮着,案板上摆着和好的面团、调好的白菜猪肉馅,还有擀得厚薄均匀的饺子皮。
于恒妈妈系着围裙,手上沾着面粉,正耐心地教于恒包饺子。
于恒算是单亲家庭吧,父亲在精神病院,性子腼腆害羞,在以前不爱说话,自从跟安驰做了同桌之后,平时的话就有点多了一动手做这种细致的活计,脸颊就微微泛红,指尖还有点笨拙。
他捏起一张饺子皮,用小勺舀了适量的馅料放在中间,学着妈妈的样子对折面皮,可指尖力道把控不好,边缘捏合的时候总是漏馅,要么就是褶子歪歪扭扭,包出来的饺子软塌塌地趴在案板上,东倒西歪,丑得格外显眼。
“慢慢来,不急,饺子皮边缘沾点水,捏紧一点就不会漏了。”
于恒妈妈笑着揉了揉他的头发,拿起一个自己包好的元宝饺子给他做示范,指尖翻飞间,一个个饱满规整的饺子就排好了队。
于恒点点头,抿着唇认真模仿,可还是频频翻车。好不容易捏好一个,刚放在案板上,馅就从侧边挤了出来,弄得他手忙脚乱,耳根瞬间烧得通红,窘迫地低下头,小声嘟囔:“我怎么总是包不好啊。”
“第一次包都这样,多练练就熟练了。”妈妈温柔地安慰他,手里的动作却没停下,“以前过年就咱们母子俩,今年安驰那孩子之前总来家里吃饭,本来还说他过年要回来,可惜家里有事得在那边过除夕。”
于恒听到安驰的名字,指尖微微一顿,心里轻轻泛起一丝想念。
白天他还收到了安驰发来的消息,拍了他家的年夜饭桌面,还调侃说自己在家包饺子被妹妹嫌弃手笨。
他拿出手机,偷偷点开和安驰的聊天框,指尖犹豫了半天,还是没好意思发消息打扰,只默默把手机放回口袋,继续埋头和饺子皮较劲。
另一边,安驰家里同样是一派热闹的过年景象。
客厅里灯火通明,安驰的妈妈正擀着饺子皮,妹妹安欣冉才上初中,活泼好动,手里拿着饺子皮瞎鼓捣,包出来的饺子奇形怪状,有的像小包子,有的扁扁平平,还有的直接捏成了奇怪的团子。
安驰站在一旁,本来想着露一手,结果手艺和于恒不相上下,捏出来的饺子歪歪扭扭,馅时不时往外冒。
安欣冉包着饺子,手机放在桌边不停震动,她抽空拿起手机,点开和闺蜜许寒的聊天框,飞快打字:【寒寒,除夕快乐!你过年要不要来我家玩呀?我家今天包饺子,还有好多好吃的零食。】
发完消息她把手机搁在一边,继续跟面团较劲,没一会儿手机弹出回复。
许寒回复:【不了啦,我跟我妈妈在上海过年呢,等我们过完年回去,我亲自去找你玩,还给你带了上海的小礼物哦。】
安欣冉看完撇了撇嘴,有点小失落,随手回了个委屈的表情包,把手机塞回口袋,转头就对着安驰吐槽:“哥,寒寒来不了,她在上海过年,说回来给我带礼物。”
“哥你包的也太丑了吧!还不如我呢!”安欣冉仰着小脸,毫不留情地吐槽,手里举着自己包的歪饺子,得意洋洋。
安驰翻了个白眼,伸手弹了一下妹妹的额头:“小孩子懂什么,这叫创意饺子。”嘴上硬气,手上却悄悄调整手法,努力想包得规整一点,可越是着急,越容易出错,惹得安驰妈妈在一旁轻笑。
没过多久,安驰的父亲结束了年末最后的工作,推门走进屋,脱下外套洗干净手,也凑到餐桌旁一起包饺子。男人手上有力,包出来的饺子饱满挺拔,一个个立在盖帘上,整整齐齐。
“你们俩手艺可不行,多学学你爸。”宁温笑着说。
安欣冉吐了吐舌头,安驰则撇撇嘴,心里却不自觉想起了于恒。他想象着小兔子此刻肯定正笨手笨脚地包饺子,害羞得脸红的样子,嘴角忍不住微微上扬。他悄悄拿出手机,给于恒发了一张自己包的丑饺子照片,附带一句:【小兔子除夕夜快乐,你看包饺子翻车现场,你是不是也一样?】
于恒正对着自己漏馅的饺子发愁,手机震动了一下,点开看到安驰发来的照片,看着那个和自己作品同款的歪饺子,忍不住弯了弯眼睛,害羞地打字回复:【你也是,除夕夜快乐!我包的也很丑,妈妈在教我。】
安驰看着屏幕上的回复,指尖敲着屏幕,眼底满是笑意。安欣冉凑过脑袋偷看,挤眉弄眼地打趣:“哥,你是不是在跟于恒哥哥聊天呀?天天惦记人家。”
安驰连忙把手机收起来,耳根微微发烫,故作凶巴巴地瞪她:“小孩子别乱打听,赶紧包饺子,不然晚上不让你吃麦当劳。”
安欣冉吐了吐舌头,乖乖缩回手继续瞎鼓捣饺子,嘴里还不停碎碎念,说过年要让于恒哥哥来家里玩。
盖帘上的饺子渐渐堆得满满当当,一半是长辈包的规整元宝饺,一半是安驰兄妹俩创作的“异形饺子”,形态各异,反倒多了几分热闹的趣味。窗外的雪还在下,屋内暖气融融,一家人说说笑笑,聊着一年的琐事,等着下锅煮饺子。
于恒这边,在妈妈的耐心指导下,他慢慢找到了诀窍,包出来的饺子终于不再频繁漏馅,虽然依旧算不上好看,却总算有了饺子的模样。他看着案板上一排排饺子,心里暖暖的,想起安驰发来的消息,嘴角不自觉扬起浅浅的弧度。
妈妈看着他忽然发笑,随口问道:“想到什么开心事了?”
于恒脸颊一红,连忙摇摇头,低下头继续包饺子,小声道:“没什么,就是觉得饺子快包完了。”
夜色渐深,锅里的清水咕嘟咕嘟沸腾起来,一个个饺子被下入锅中,在水里翻滚沉浮。除夕的烟火气裹着暖意,隔着两座房子的距离,两个少年虽然没能相伴在彼此身边,却因为一碗饺子、一段细碎的聊天,把这份新年的温柔紧紧系在了一起。
安驰心里记着答应于恒的惊喜,指尖摩挲着手机,暗暗盘算着过完年见面,要把准备好的礼物亲手交到小兔子手上;
于恒望着窗外飘落的雪花,心里悄悄期待着开学后的重逢,还有那个安驰说过的、藏在新年里的小惊喜。
万家灯火团圆夜,饺子的香气漫在空气里,少年们腼腆的心事,也随着这温热的年味,悄悄生根发芽。